NAGYI SZAKÁCSKÖNYVE – Papp Katalin

“Gyermekkorunk világát szeretném visszahozni ezekkel a receptekkel, hogy újra a család ünnepe legyen a közös együttlét a terített asztal mellett.”
Papp Katalin
mesterszakács

A magyar konyha méltán vált világhírűvé sokszínűségével, utánozhatatlan ízvilágával. A szerző évtizedek óta gyűjti az ételrecepteket. Könyvének célja, hogy népszerűsítse hazánk gasztronómiai hagyományait, nehogy elfeledjük a magyar konyha remek receptjeit, a halászlét, a káposztából készült remek fogásokat, a töltött csirkét, a jó vadételeket, gombából készült különlegességeinket és a süteményremekeket. A könnyen beszerezhető alapanyagokból, egyszerűen elkészíthető ételeket, érthető recepteket kezdő és már gyakorlott háziasszonyoknak egyaránt ajánljuk.